A fuego lento

Aunque los tiempos modernos priman la rapidez en toda elaboración, la sabia doctrina culinaria tradicional se afana en recordar que "un buen caldo precisa de un fuego lento". Disponiendo así de unos muy buenos ingredientes, algunos de ellos todavía por incorporar "al guiso", sólo cabe esperar el tiempo necesario para paladear "nuestra nueva receta".
Segundo envite éste de la competición, a pesar de la derrota cosechada, en que comenzaron a deleitarnos "intensos aromas", síntoma inequívoco ( removido de vez en cuando y con cuidado de no pasarlo ), de que se está cociendo "UN BUEN PLATO".
A los tan manidos términos balompédicos del "no hay rival pequeño" y "el fútbol es así", antepondríamos para esta ocasión aquello de "disponiendo de buenos mimbres, tan sólo resta hacer un buen cesto"